Légèrement plus intense aromatiquement, avec une empreinte du vieillissement en barriques, le Gigondas Domaine Grand Romane 2010 est un mélange de vieilles vignes de Grenache, Syrah et Mourvèdre qui a passé du temps à la fois en foudres et en fûts. Un grand Gigondas, très savoureux, il présente beaucoup de notes de mures, des saveurs de cèdre, de réglisse séchée, d'épices mélangées, et aussi une struture solide, longue et dense en bouche. Comme j'ai dit l'année dernière, il a besoin de vieillir en bouteille pour que chaque élément s'assemble ; néanmoins, le bois semble légèrement plus présent qu'à mon souvenir, donc c'est quelque chose sur lequel il faudra revenir dans une poignée d'années.

Rond, souple et complètement délicieux, les Piallats 2010 est issue des vignes sur les terrasses de haute altitude. Un assemblage de Grenache et Syrah, vieilli en vieux fûts, qui possède un bouquet fume et profond de cassis, de réglisse, une minéralité sur les tons de pierre humide et avec un assortiment de nuances florales pour aller avec une tructure solide, équilibré et ronde en bouche. Plus qu'un peu impressionnant, avec une vraie profondeur et de la richesse, on devrait se régaler au cours des 5-6 ans à venir. De trois cuvées passés en revue ici, celle–ci  est facilement la plus prête à boire.

Aussi dégusté l'année dernière, le Gigondas Le Pas de l'Aigle 2009 est un assemblage de 75 % Grenache et 25 % Syrah qui vient d'une sélection de coteaux. Vieilli pendant 24 mois dans des grands foudres de chêne, c'est une cuvée mûre, charnue avec beaucoup de cerise, d'épices, de réglisse séchée et de cèdre ; autant de qualités qui procurent un vin solide, riche et structuré. Toujours un peu tannique (très commun à ce millésime), c'est quand meme accessible maintenant, avec de la rondeur et de l’équilibre. Néanmoins, faites vieillir encore 2-3 ans de plus les bouteilles.

Notes animals et de fruits mûrs. Dense et sec avec des touches très fruitées. Rond. Texturé comme un sirop pour la toux. Si doux!

La cuvée Les Caladieres 2010, 100% Syrah, est un joli et remarquable Crozes-hermitage qui offre beaucoup de framboises rouges et  de mures fumées, du poivre et des saveurs de sous-bois plein de sève. Avec une belle structure, le palais frais et clair. Élégamment stylisé, avec des  tannins fins apparaissant sur la finale, c'est un travail charmant qui se boira bien pendant 4-6 ans environ.