Cairanne Les Hautes Rives rouge 2022

Un rouge mûr et charnu, marqué par de subtiles notes minérales de graphite qui soutiennent des saveurs généreuses de cerise juteuse et de prune. Une acidité vive assure une belle précision jusqu’en finale, agrémentée de touches d’herbes séchées, de terre chaude et de genièvre. Des tanins fermes apportent une légère structure et une agréable tenue. Un bel équilibre pour cet assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah.