Typicité – Emblématique – Vins de garde
Classique – Tradition – Crus
Plaisir – Gourmandise – Fruité
Un assemblage intense, bien structuré et aux fruits noirs, de syrah et de grenache. Des arômes de cerises noires, de mûres, d’herbes grillées et d’épices douces au nez. Corsé avec des tanins crayeux. Caractère de cerise noire écrasée en bouche avec des notes de chocolat noir. Finale savoureuse. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. À déguster après 2025.
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Pierre Amadieu
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