Gigondas Domaine Grand Romane blanc 2023

Le Gigondas Domaine Grand Romane Blanc 2023 (100% Clairette), légèrement teinté, est croquant et vif, avec un style fruité dans ses nuances d’ananas frais, de menthe et de fleurs. Il est moyennement corsé en bouche, avec une sensation fraîche et concentrée, et une bonne acidité. J’ai eu l’occasion de déguster de nombreux millésimes plus anciens de cette cuvée et je sais qu’elle peut étonnamment bien vieillir.