Le Gigondas Romane Machotte 2023 est issu d’un assemblage de 70% Grenache, 15% Syrah et 15% Cinsault, élevé 12 mois en foudre et en fûts. Il dévoile de jolis arômes de fruits rouges juteux, d’épices provençales, de poivre et de bois de santal. La bouche est mi-corsée, gourmande, orientée sur le fruit, avec un profil expressif et très séduisant. Le vin possède un charme immédiat, tout en offrant des tanins mûrs et une belle finale. À boire sur les 7 à 8 prochaines années. Fenêtre de dégustation : 2026-2034.