La cerise rouge bien mûre, baignée de soleil, donne le ton d’un nez éclatant, rehaussé de framboise, de fraise des bois et de nuances de terre humide, apportant une dimension organique et enracinée à l’ensemble. Dès l’attaque, le vin séduit par son équilibre et sa facilité d’approche, sans jamais tomber dans la facilité. En bouche, la rhubarbe, le poivre blanc et une touche subtile de clou de girofle apportent énergie et relief au milieu de bouche, tandis qu’une minéralité pierreuse prolonge la finale avec finesse. À revoir à partir de 2028-2030