Cairanne Hautes Rives blanc 2022

D’une couleur jaune attrayante, ce vin séduit par ses arômes minéraux et d’agrumes au nez, avec une délicate note de fleurs de primevère. En bouche, il se révèle vif dès l’attaque, offrant des saveurs de mandarine associées à de l’ananas et des touches de pêche blanche, pour une profondeur agréable et une finale persistante. Son caractère lui permet d’accompagner des poissons corsés, comme le haddock, la morue, le bar, par exemple.