A la fois riche et charnu, mais aussi frais et merveilleusement sec, voici un excellent Gigondas qui donne déjà beaucoup de plaisir, mais qui a encore de nombreuses années devant lui. J’adore la façon dont les arômes de fruits rouges, de terre cuite et d’herbes méditerranéennes se développent dans le verre. Superbe jeu de fruits, de minéralité et de tannins fins dans la longue finale. Issu de vignes de 50 ans, cultivées à 400 mètres d’altitude. A boire dès à présent, à son apogée à partir de 2023.
