Une des cuvées exceptionnelles dans ce millésime s’avère être le Gigondas le Pas de l’Aigle 2014. Cuvée haut de gamme de ce domaine, assemblage de 85% Grenache et 15% Syrah, provenant d’un coteau orienté Nord-Ouest à 400 mètres d’altitude. Elevée 24 mois dans des foudres de chêne, cette cuvée montre le style élégant du millésime et possède plein de fruit s’alliant avec beaucoup de notes d’épices, d’encens, de fleurs, de mûres et des arômes semblables à la prune. Une bonne structure, équilibrée, complexe et avec des tanins fins, ce devrait être un beau Gigondas et se dégustera bien pendant une décennie.
Les lecteurs cherchant une valeur sûre dans le Rhône Sud, avec également une bonne typicité, doivent s’intéresser aux cuvées de Pierre Amadieu. Elles ne finissent pas dans les cuvées de tête d’un millésime, pourtant elles délivrent toujours beaucoup de plaisir avec un prix raisonnable.
