Après un automne/hiver pluvieux et un printemps/été très chaud et sec, le millésime 2003 s’est positionné en année précoce dès la fin du mois de mai. Sain, sec et serein : voilà comment nous pouvons résumer les vendanges 2003. Les rendements sont faibles. Ce millésime verra la naissance de notre cuvée Gigondas Grande Réserve, rebaptisée à partir du millésime 2006 en Gigondas Le Pas de l’Aigle