Drink Rhône Gigondas Le Pas de l’Aigle 2016

Rouge foncé. Le nez s’exprime sur un arôme net de cerise et de framboise, il a un style avec une douceur attrayante, scintille avec une brillance juvénile et montre des reflets boisés en arrière-plan. En bouche, on retrouve les plus beaux fruits rouges du Grenache, des cerises rouges avec un style suave et au contenu juteux. Le milieu de bouche est très bien rempli, l’équilibre est bon, et la pureté du fruit frappant – il est cristallin. Le boisé aura besoin d’environ quatre ans pour se fondre. Une bouteille qui gagne à attendre, pleine de pureté des Gigondas.