Guide Hachette des vins 2024 Gigondas Domaine Grand Romane 2021

Avec sa robe dense, aux larmes veloutées, ce rouge donne envie de poursuivre les présentations. Ouvert et généreux, le nez décline les fruits rouges tendres, le caramel au lait et une touche de menthol. En bouche, le bois (15 mois en foudre et barriques neuves) accompagne bien la matière, riche et goûteuse, épaulée par des tanins serrés qui demandent à se détendre. Patience.