James Suckling Cairanne Les Hautes Rives 2021

Cet excellent Rhône rouge est un bon exemple de la nécessité de prendre au sérieux la nouvelle appellation Cairanne. En dépit d’un millésime plus frais, il présente une très bonne maturité mariée à une délicatesse florale et à des tanins élégants qui, avec l’acidité pierreuse, lui donnent beaucoup d’énergie. Il devrait bien vieillir. A boire ou à garder.