Jeb Dunnuck Gigondas Domaine Grand Romane 2019

Je ne suis pas sûr que le Gigondas Domaine Grand Romane 2019 ne soit pas le meilleur millésime que j’ai goûté de cette cuvée. C’est un Gigondas plus sombre et plus riche à base de 65 % Grenache, 20 % Mourvèdre et 15 % Syrah. Avec une jolie structure, remarquablement pur et magnifiquement équilibré, il présente des notes complexes de sous-bois humide, de garrigue poivrée et de baies noires assorties. C’est un excellent travail de cette équipe qui se conservera pendant 10 à 15 ans.