Jeb Dunnuck gigondas Le Pas de l’Aigle 2020

Le Gigondas Le Pas de l’Aigle 2020 est presque que du Grenache (10% de Syrah) qui a été élevé plus longtemps en foudre. Le bouquet est caractérisé par des notes de fruits rouges et noirs, d’épices, de terreau et de cuir, et il a une jolie structure, avec une bouche équilibrée et élégante et une excellente finale. C’est incontestablement un beau vin en devenir, et avec son élevage plus long, il a normalement beaucoup de charme dès le départ.