Les 5 du Vin Gigondas Le Pas de l’Aigle 2018

Grenat clair, le nez semble fermé et puis d’un coup explose de fruits bien épicés avec quelques notes plus sauvages qui évoquent le gibier. La bouche croque et nous rafraîchit d’emblée avec ses baies gourmandes, cerise et groseille, ses épices douces, ses plantes aromatiques aux évocations de garrigue.