The Wine Advocate Gigondas Romane Machotte rosé 2015

Le bon Gigondas Romane Machotte Rose Romane 2015 de Pierre Amadieu est issu d’un assemblage de 60% de Grenache, 25% de Cinsault et 15% de Syrah qui a été élevé dans un pressoir direct et partiellement saigné. Sa couleur saumon/rose pâle est suivie d’une belle minéralité salée pour accompagner de nombreux arômes et saveurs d’épices, de groseilles et d’herbes de Provence. Délicieusement frais et vif en bouche, mais toujours avec texture, c’est un beau rosé à boire l’été prochain.