Un rubis éclatant et lumineux. Les arômes vifs de fruits noirs teintés d’épices et de violette confite s’accompagnent de suggestions de garrigue et de réglisse à l’ouverture du vin. Souple et énergique, il offre des saveurs de pastilles florales et une pointe de minéralité fumée. La finale est douce, légèrement tannique et très longue, laissant derrière elle des notes d’épices exotiques et de violette.