Wine Spectator Gigondas Le Pas de l’Aigle 2016

Mûr et vif, avec une belle fluidité au mélange de prunes noires, de figues et de confiture de mûres, porté par une touche de racine de réglisse et de tabac. Des tourbillons de thé noir et de mesquite ( acacia mexicain) apparaissent en finale, révélant une minéralité crayeuse bien enfouie. Il devrait bien se conserver. Meilleur de 2022 à 2035.