Très floral et frais au nez pour cette appellation, avec une profusion de fleurs de citronnier et quelques pêches blanches. En bouche, de corps moyen à plein, avec un côté crémeux caractéristique des Côtes-du-Rhône, puis une belle fraîcheur citronnée en finale. Une cuvée principalement composée de 60% de clairette, le reste étant du grenache blanc avec une touche de viognier cultivés sur des sols sablonneux. Un mélange de raisins issus de notre domaine en agriculture biologique et de raisins achetés non biologiques. À déguster dès maintenant.
