Drink Rhône Gigondas Domaine Grand Romane 2019

Robe très sombre, noire plus que rouge ; le bouquet est expressif, minutieux, exubérant, sur des arômes de bonbons aux baies noires, avec des notes de chêne. La bouche est ample, sur des notes de fruits noirs, et des tanins souples. C’est un Gigondas élégant, à la pointe de la technologie, qui est pour l’instant à moitié cave/homme, à moitié terroir. Plus vous attendez, plus il se rapprochera de son terroir. Son enthousiasme est attrayant. La fin de bouche est un peu boisée.