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Vacqueyras

La Grangelière

Terroir

Sur le versant Sud des Dentelles de Montmirail, le terroir de Vacqueyras s’étale en terrasses où se mêlent alluvions et cailloux offrant aux vignes de Grenache et Syrah un caractère plus fruité que son « grand frère » de Gigondas.

Vinification

Après égrappage, les raisins sont vinifiés en cuve béton, avec des remontages et délestages, pendant environ 3 semaines. L’élevage s’unit au caractère de chaque vin : un tiers se patine pendant environ 6 mois en barriques alors que le restant s’assouplit lentement en foudre. A l’alliance du fruité s’ajoutent ainsi l’agréable rondeur des arômes boisés et la subtilité de la micro-oxygénation naturelle.

Notes de dégustation

Senteurs de sous bois et de petits fruits rouges doucement relevées de nuances vanillées évoluent en bouche vers l’ampleur et la puissance des notes poivrées et épicées.

Valeurs Sûres

Cépages

80% Genache – 20 % Syrah

Potentiel de garde

5 ans

Température de service

Chambré (17 °C)

Accords mets & vins

La finesse de ce cru rejoindra la saveur prononcée d’un gigot d’agneau à la sauge ou de fromages de caractère au goût persillé.

Focus sur un cépage

Presse & récompenses

Millésime 2018
89-91/100 Jeb Dunnuck

 

Millésime 2017
89-92/100 Jeb Dunnuck
90/100 Parker
16/20 Jancis Robinson
Médaille d’Or Concours Prix-Plaisir Bettane et Desseauve

 

Millésime 2016
89/100 Wine Advocate
90/100 JebDunnuck.com
15/20 Bettane & Desseauve
Médaille d’Or Concours Prix-Plaisir Bettane et Desseauve
92/100 Wine Spectator
* * * (*) John Livingstone

Millésime 2015
90-91/100 Vinous/Tanzer
89/91/100 Parker
16.5/20 Jancis Robinson
16/20 Anthocyanes

 

Millésime 2014
87-88/100 Parker
90/100 Vinous/Tanzer

 

Millésime 2013
88/100 Parker
15.5/20 Jancis Robinson
89/100 Vinous/J.Raynolds

Millésime 2012
87-89/100 Parker
90-92/100 Tanzer
15.5/20 Jancis Robinson
Une étoile * Guide Hachette

 

Millésime 2011
91-93+/100 Jeb Dunnuck
90-92/100 Tanzer
14.5/20 Bettane & Desseauve

 

Millésime 2010
92/100 Wine Spectator
91-93/100 Tanzer
16/20 Jancis Robinson
89/100 Jeb Dunnuck

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