Accueil > Nos vins > Côtes du Rhône > Roulepierre blanc

Côtes du Rhône

Roulepierre

Terroir

Les Clairette et Grenache sélectionnés pour cette cuvée sont issus de vieilles vignes, sur des terroirs argilo-calcaire pauvres et caillouteux.

Vinification

Ce Côtes du Rhône blanc est vinifié traditionnellement en cuve inox, sous température contrôlée afin de préserver la fraicheur et le fruité. Élevage 100% en cuve inox.

Notes de dégustation

Sans élevage bois, un Côtes du Rhône qui s’affirme sur la pureté de ses notes florales et fruitées. Franc en bouche avec une agréable vivacité en finale. La Clairette apporte des arômes floraux et une agréable vivacité, tandis que le Grenache développe des saveurs fruités et de la présence en bouche. Son gras et sa longueur font de ce Côtes du Rhône blanc le compagnon parfait des poissons grillés ou des huîtres à peine sorties de l’eau.

Découvertes

Cépages

50% Grenache blanc, 50% Clairette

Potentiel de garde

2 ans

Température de service

A boire jeune et très frais.

Accords mets & vins

Porté par sa vivacité c’est le compagnon parfait pour un repas convivial entre amis. Parfait sur des poissons grillés ou des huîtres à peine sorties de l’eau.

Focus sur un cépage

Presse & récompenses

En savoir plus sur l'appellation

Fermer le menu