Une vinification en amphore pour la clairette
Dans les coulisses de notre domaine, un essai est en cours : la vinification en amphore pour notre futur Gigondas Blanc à base de Clairette. Cette méthode ancestrale suscite l'enthousiasme…
Dans les coulisses de notre domaine, un essai est en cours : la vinification en amphore pour notre futur Gigondas Blanc à base de Clairette. Cette méthode ancestrale suscite l'enthousiasme…
Nous clôturons avec émotion les vendanges 2023 : année emblématique pour l'appellation Gigondas blanc et également une année particulière pour notre domaine